Anda sedang mencari ide resep ayam panggang manis (teflon) ala wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang manis (teflon) ala wong solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Panggang Manis (teflon) ala wong solo. Seringnya fried chicken ala K** ato spicy wings gitu. Tp kok bikin yg dua itu bosen yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang manis (teflon) ala wong solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang manis (teflon) ala wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang manis (teflon) ala wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Manis (teflon) ala wong solo memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Manis (teflon) ala wong solo:
- Ambil 6 potong sayap ayam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Air asam jawa
- Gunakan Gula jawa
- Gunakan Garam
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Sedikit kecap manis
Anak saya suka sekali makan ayam ini. rasanya agak manis namun tetap gurih karena full menggunakan air kelapa. Suka sekali dengan ayam bakar,kebetulan ada beberapa potong paha ayam utuh+dada kucoba resepnya mba Nia Syifa rasanya enak bangeet👍👌😋 disini saya memakai ayam broiler tentunya takaran air saya kurangi dari takaran resep asli karena resep asli memakai ayam kampung. Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Lihat juga resep Menu Diet Enak - Ayam Panggang Teflon enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Manis (teflon) ala wong solo:
- Cuci ayam sampai bersih, potong menjadi 2 bagian.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, airnya sebanyak asal ayam sudah terendam semua. Jangan terlalu empuk ya. Matikan api, tiriskan ayam.
- Blender bawang merah putih, kemiri dan jahe, dengan sedikit air sampai halus.
- Tumis hasil blenderan dengan sedikit minyak, setelah harum, masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam terendam saja. Tambahkan juga air asam jawa, gula jawa dan garam. Dimasak sampai hampir habis airnya. Koreksi rasa sesuaikan dengan kesukaan. Matikan api.
- Siapkan teflon. Oles-oles dg sedikit margarin teflonnya. Panaskan dengan api kecil.
- Tata ayam di atas teflon, oles2in ayamnya dengan campuran sisa bumbu yang dicampur dengan kecap manis. Kalau sudah keliatan hampir gosong khas ayam panggang (bakar) dibalik sisi satunya. Sampai matang semua kedua sisinya. Angkat.
- Ayam panggang teflon siap dimakan bersama sambal tomat terasi.
Ayam bakar ala wong solo siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri Ayam panggang ini cukup flavourful dengan penggunaan perapan sos barbeku, jus lemon, herba rosemary kering, halia, dan bawang putih. Rasanya sedikit masam-manis, dan anda boleh gunakan perapan yang sama untuk membuat sayur panggang seperti lobak merah, capsicum dan terung!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang manis (teflon) ala wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
