Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek asem pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV, perkongsian. Ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek asem pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek asem pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek asem pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Asem Pedas menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Asem Pedas:
- Siapkan 1 potong Ayam goreng tepung
- Ambil 12 bh Cabe rawit (Sesuaikan selera)
- Sediakan 1 bh Bawang putih
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Sejumput Gula (Optional)
- Gunakan 1 iris Jeruk purut/jeruk nipis
Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Asem Pedas:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- Ulek bawang putih,cabe rawit, kaldu bubuk, dan gula sampai halus.
- Masukkan ayam ke sambal ulek. Geprek ayam dengan bumbu, campur rata. Terakhir sebelum disajikan, beri perasan air jeruk purut.
Cukup bumbunya pakai bawang putih sama cabai setan, diulek bersama ayam goreng atau ayam krispi. Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar. Yuk, buktikan sendiri kelezatannya untuk santap di Manis Gurih Rasa Pedas Asam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek asem pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
