Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 kg paha ayam
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 7 sdm kecap manis bango (terserah sihh mau berapa sdm, hihi…)
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 blok kaldu maggi ayam (bisa skip kalo gak suka)
- Ambil 3 sdm minyak goreng (buat menumis bumbu)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 9 bh cabe rawit merah
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Cuci bersih paha ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan
- Rebus paha ayam + daun salam, sekitar 30 menit sampai empuk
- Tiriskan ayam, buang air rebusan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe mateng dan haruuummm kemana2
- Masukkan ayam, aduk2 sampe berubah warna
- Masukkan air dan bumbu2 lain (kecap, kaldu blok, garam, gula)
- Cicipi, sesuaikan rasa, kalo kurang anu silahkan ditambahi, kalo terlalu anu silahkan dikurangi, xixixi 😆
- Ungkep dengan api kecil sampe ayam jadi coklat dan kuah menyusut + mengental
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
