Lagi mencari ide resep ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap topping mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap topping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam). Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu)
- Sediakan 10 ceker ayam
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan sejempol kunyit
- Sediakan bumbu tambahan
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan sejempol laos, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 serai, geprek
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa
- Gunakan 3 sdm kecap manis / sesuai selera
- Gunakan 1/2 blok gula jawa
- Gunakan 3 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu
- Ambil air secukupnya, sampai ayam terendam semua
Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk.
- Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗
Ini dia resep yang bisa kamu coba. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
