Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak/rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak/rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak/rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak/rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak/rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak/Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak/Rica Kemangi:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 1 ikat kacang panjang (boleh di skip)
- Gunakan 4 buah kentang (boleh di skip)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak/Rica Kemangi:
- Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak langu. Masukkan daun salam, sereh & daun jeruk.
- Jika bumbu sudah matang & keluar minyak, beri garam gula penyedap sesuai selera. Masukan ayam yg sudah diblansir, masak dengan api kecil.
- Masukkan kacang panjang, kentang dan kemangi sesaat sebelum ayam matang. Aduk dan sajikan.
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi Apabila bosan dengan olahan makanan rica-rica, ada pula makanan yang juga tidak kalah nikmat untuk di sajikan di malam hari ketika hujan adalah ayam bumbu rujak. Lanjut masukan "Bumbu Halus", "Daun Kunyit", "Daun Pandan", "Daun Jeruk, "Serai" dan "Jahe" geprek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak/Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
