Anda sedang mencari inspirasi resep ayam telur kuah ngo hiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur kuah ngo hiong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur kuah ngo hiong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam telur kuah ngo hiong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Membuat Telur Ngo Hiong, salah satu makanan Hakka dengan bumbu special. #telurngohiong #masakanhakka #hakkafood #chinesefood #masakanindonesia. Lihat juga resep Ayam Angkak Ngohiong Madu enak lainnya. Sentuhan ABC Black Gold tak hanya memberi cita rasa kecap yang gurih dan sedap pada racikan bumbu ngo hiong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam telur kuah ngo hiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam telur kuah Ngo Hiong menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam telur kuah Ngo Hiong:
- Gunakan 6 Paha ayam
- Gunakan 6 Telur
- Ambil secukupnya Bawang putih
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bubuk ngo hiong
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kecap asin
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Apa perbedaan telur ayam kampung dan telur ayam ras?
Cara menyiapkan Ayam telur kuah Ngo Hiong:
- Tumis bawang putih hingga harum masukkan lengkuas,air,kecap manis,kecap asin dan bubuk ngo hiong
- Siapkan smua bahan cuci bersih ayam,lengkuas, bawang putih
- Rebus 6 butir telur sampai matang, sesudah dingin kupas kulit telur
- Bawang putih tumbuk atau cincang halus serta lengkuas di keprok
- Masukkan ayam sampai mateng kemudian masukkan telur yg sdh di rebus seblm nya godok sd bumbu meresap
- Ayam telur kuah ngo hiong siap untuk di nikmati
Ayam kampung merupakan ayam liar, yang biasanya dipelihara tanpa menggunakan kandang atau tempat khusus. Maka, ayam kampung akan makan makanan yang ada di sekitar mereka. Contohnya cacing, biji-bijian, serangga, dan bahkan ulat. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam telur kuah Ngo Hiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
