Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Youtube Channel Couple a Paris, dengan aku Ewin Mardiana. Aku berasal dari Desa Sumberanyar, Kec. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Kuah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Betutu Kuah Pedas:
- Siapkan 500 gr Paha Ayam potong(krna ada stok ayam potong😂)
- Ambil Bahan Ulek :
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Ruas Jari Kunyit
- Siapkan 3 bh Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Trasi
- Sediakan Bahan Rajang :
- Sediakan 6 Siung Bawang merah
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Kunir
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 7 bh Cabe rawit
- Gunakan 1 bh Cabe kriting
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan secukupnya Garam,merica,ketumbar,gula pasir
Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Suamiku org Bali, masakan Bali ga pernah lepas dari terasi. Iseng searching variasi makanannya, ketemu deh ayam betutu. The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan Tumis Ayam Betutu Pedas
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Kuah Pedas:
- Bersihkan ayam. dan Siapkan cobek, ulek bahan tadi
- Rajang bahan bahan yg tadi
- Siapkan wajan yg berisi minyak goreng, Tumis bumbu halus beserta bumbu rajangan hingga harum.
- Setelah harum masukkan smua bumbu. dan beri air ±130ml. beri garam,merica&ketumbar bubuk, gula pasir secukupnya
- Tunggu Ayam hingga matang, jika air meresap, bisa ditambahkan air. dan rasakan dulu rasanya😁
- Setelah matang, angkat dan sajikan 😁
Mulai dari ayam betutu kering atau berkuah, gurih hingga pedas sekalipun. Kamu pun dapat mempraktikannya dengan mudah di rumah. Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget. Warung ini tawarkan tiga macam ayam betutu yakni ayam betutu kuah, goreng dan bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
