Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Coba-coba browsing akhirnya penasaran dengann salah satu resep ayam suwir pedas khas Bali. Awalnya saya tidak terlalu mengerti maksud ala Bali dalam resep ayam Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Penggunaan bumbu rempah membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit:
- Ambil 250 gr dada ayam rebus
- Gunakan 100 ml santan kental
- Siapkan 2 sdm aer asam jawa
- Sediakan Sedikit air kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 btr bamer
- Sediakan 3 btr baput
- Gunakan 6 bh Cabe merah besar/kriting
- Sediakan 3 bh rawit merah
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdm gulmer
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt pnyedap rasa
- Sediakan Lainnya:
- Siapkan 2 btg sereh geprek ambil bagian putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 4 lembar daun salam robek kasar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk robek kasar
Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini. Penampakan foto suwir ayam gambarnya di bawah ini. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia.
Cara membuat Ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit:
- Tumis bumbu halus hgga mtg harum,masukkan bahan lainnya aduk rata sampe daun2 an layu
- Masukkan aer asam dan santan + sdikit air sisa rebusan ayam,aduk2 smpai mendidih
- Beri seasoning.. boleh tambah gulpas jika mau,aduk rata
- Masukkan ayam suwir smbil d aduk rata hingga meresap dan kering
- Koreksi rasa,jika masakan sdh kering tambahkan sdikit aer kaldu ayam lalu sesuaikan seasoning nya
- Aduk2 sampai air habis dan kering.. done
- Boleh tambah kan kemangi jika mau,masukkan saat santan dan air asam sudah masuk.. campur rata
Video kali ini menginformasikan tentang Resep Ayam Sisit Pedas Khas Bali Enak dan Pedas. Beri perasan air jeruk nipis dan minyak goring, campur rata dengan tangan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas khas bali /ayam sisit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
