Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Ambil Mie Keriting
- Ambil 1/2 ekor Ayam di fillet dan dipotong kecil-kecil
- Siapkan 1 batang Sereh digeprek
- Sediakan 1/2 ruas Jahe di geprek
- Gunakan Secukupnya Daun salam (krn saya gaada, jd saya skip)
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1/2 sdt Merica (bisa di skip)
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak ayam homemade (krn saya malas bkin, jd saya pke minyak wijen)
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung besar Bawang putih
- Sediakan 2 butir Kemiri disangrai
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan Kuah Kaldu
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Tulang-tulang dari filletan ayam
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Sawi
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Ambil Saos sambal dan tomat
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Rebus mie dengan 1 sdm minyak ayam dan ½ sdt merica. Sisihkan.
- Kuah Kaldu : Rebus tulang-tulang dengan air dan tambahkan garam dan merica. Gunakan api kecil. Rebus sampai sari-sari nya keluar.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan garam, gula, merica, kecap, dan air kaldu secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
- Penyajian : Masukkan mie ke dalam mangkok. Tambahkan ayam, sawi, daun bawang, bawang goreng. Bagi yang suka, tambahkan saos sambal dan tomat juga kecap. Terakhir tambahkan air kaldu secukupnya.
- Mie ayam siap dihidangkan..
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
