Lagi mencari inspirasi resep kol gulung isi ayam saus tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kol gulung isi ayam saus tomat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kol gulung isi ayam saus tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kol gulung isi ayam saus tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sajikan kol gulung isi dengan saus. Misalnya pakai saus kacang, saus tomat, saus sambal, saus sambal tomat, saus tauco, dll. Resep Membuat Kol Gulung Isi Daging Ayam siap disajikan selagi hangat bersama saus sambal, saus tomat, mayonese dan saus Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Masakan Kol Gulung Isi Daging Ayam ini dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kol gulung isi ayam saus tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kol gulung isi ayam saus tomat menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kol gulung isi ayam saus tomat:
- Sediakan 15 lembar daun kol
- Siapkan 300 gr dada ayam, haluskan
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 bh bawang bombay cincang
- Gunakan 5 sdm saus tomat homemade
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan bubuk jamur
Tada, kol gulung isi ayam sudah siap disajikan. Dengan bahan tadi, Anda bisa menyajikan enam porsi kol gulung. Sedikit tips untuk Anda, sebelum kol dikukus, usahakan batang kol sudah ditipiskan. Masukkan daging gulung, saus tomat, tomat parut, garam, gula, merica, kecap inggris, dan pala, aduk perlahan.
Langkah-langkah menyiapkan Kol gulung isi ayam saus tomat:
- Buang bagian kol yg keras, lalu rebus kol sebentar agar mudah digulung, sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Sisihkan
- Ambil 2 sdm tumisan bawang lalu campur dengan ayam, telur lalu tambahkan merica, garam dan bubuk jamur, koreksi rasa
- Ambil selembar kol, beri isian, lipat kanan kirinya lalu gulung, semat dg lidi lalu kukus selama 15 menit
- Panaskan sisa tumisan bawang, beri saus tomat aduk rata, tambahkan air lalu masukkan kol gulung, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap
Praktis sekali bukan resep daging gulung saus tomat ini. Letakkan tumis kol ungu di atas dada ayam pipih, beri keju cheddar parut secukupnya, lalu gulung hingga semua bahan isian tertutup. Ambil kol dan isi dengan isian secukupnya. Gulung dan semat dengan tusuk gigi. Panaskan teflon, tumis bawang putih dan cabai sebentar, tuang semua bumbu saus dan aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kol gulung isi ayam saus tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
