Anda sedang mencari ide resep ayam goreng asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Siapkan bahan untuk kuah asam manis, iris-iris bawang merah, putih dan cabai. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Asam Manis menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Asam Manis:
- Siapkan 1/2 kg Daging Ayam Ungkep
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 bh Cabe merah keriting
- Ambil 3 sdm Saos tomat
- Siapkan 4 sdm Saos pedas (bisa dikurangi yg tdk suka pedas)
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Lada bubuk
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Asam Manis:
- Goreng matang secukupnya potongan ayam yg sudah di ungkep, lalu tiriskan.
- Iris bawang putih, cabai merah. Kemudian tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan cabai merah. Setelah itu masukan saos sambal & tomat (saran : pakai 1 merk biar rasa sama), garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk dan saos tiram. Jangan lupa koreksi rasa yaa…
- Setelah cukup matang tercampur, masukan ayam goreng dan aduk rata, masak sebentar hingga meresap. Kemudian masukan larutan tepung maizena, dan aduk sebentar lalu angkat utk disajikan.
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Jakarta - Ayam merupakan unggas yang wajib ada saat imlek. Yang satu ini diolah dengan adaptasi resep populer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
