Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 200 gram jamur shimeji
- Ambil 100 gram kulit ayam yang sudah digoreng
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 SDM kecap manis
- Ambil 3 SDM bawang bombai
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya blackpaper
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 1 buah Pakcoy/sawi
- Ambil 2 bungkus mie kuning/mie soba
- Gunakan secukupnya Minyak ayam
- Siapkan Sambal
- Siapkan Saus tomat
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Bawang merah goreng
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Potong bagian pangkal jamur dan pisah-pisah per kuntum. Tidak perlu di cuci.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- Masukkan jamur dan kulit ayam tumis sampai matang.
- Tambahkan kecap dan air, blackpaper dan masak sampai matang. Tes rasa jika sudah pas, sisihkan.
- Buat bahan lengkap, rebus mie dan sawi/Pakcoy.
- Hidangkan mie ayam. Tata mie kemudian beri 2 sdm minyak ayam campurkan. Tata ayam dan jamur diatasnya, kemudian daun sawi. Beri taburan bawang goreng, kecap, sambal, dan saus tomat. Siram dengan kuah panas (saya pakai air panas biasa). Mie ayam jamur siap dinikmati.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
