Lagi mencari ide resep fillet dada bumbu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet dada bumbu telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet dada bumbu telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fillet dada bumbu telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
fillet dada bumbu telur asin cicip masakan tetangga,&minta resepnya.trus coba sendiri.enak banget ternyata.&aq bagi lagi disini.yuk simak. mrs. Lihat juga resep Salted egg chicken simpel enak lainnya.. dada ayam fillet, Tepung bumbu kfc, Tepung terigu, Air, kuning telur asin, Cabe rawit, Daun jeruk, Daun bawang Sherly Ciki. Fillet crispy saus telur asin. ada sisa fillet ayam dikit bekas mpasi bt anak. kalo kelamaan takut busuk, hehee. beli fillet baru, yg lama dibikin crispy biar keliatan banyak hahaa. eh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fillet dada bumbu telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan fillet dada bumbu telur asin memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan fillet dada bumbu telur asin:
- Ambil 300 gr fillet dada ayam,potong kotak
- Ambil secukupnya tepung bumbu serbaguna sasa(sy pake yg untuk cumi,rasa pedas)
- Ambil 2 bh telur asin
- Ambil 1/2 buah bawang bombai,iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan air kedalam tumisan bumbu tadi, setelah sedikit berkurang masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Ayam dada fillet goreng tepung ( beku) siap masak dengan cara di goreng sebentar saja, sampai garing. selamat menikmati. Ayam goreng dimasak dengan bumbu telur asin.
Langkah-langkah menyiapkan fillet dada bumbu telur asin:
- tepung larutkan dg air secukupnya.aduk sampai kental,masukkan daging ayam fillet,aduk sampai merata dan diamkan 10menit.biar bumbu meresap
- panaskan minyak goreng dengan api kecil.goreng ayam yg sudah dilumuri tepung tadi sampai warna kecoklatan & matang merata.agkat sisihkan
- tumis bawang bombai & bawang putih sampai harum,masukkan telur asin matang yg sudah dihancurkan.tambahkan saos tiram,aduk merata.terakhir masukkan ayam goreng tadi..aduk aduk sebentar.sampai bumbu merata.angkat & sajikan.
Ayam fillet dimasak lada hitam, bawang Bombay, wortel dan cabe besar. Potong fillet dada ayam, pukul-pukul hingga agak tipis. Campurkan bumbu marinasi dan rendam daging ayam ke dalam bumbu. Sembari menunggu bumbu ayam meresap, buat sausnya. Pukul ayam sampai pipih, masukkan kecap asin, kecap inggris, dan merica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet dada bumbu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
