Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan tumisan ayam Cara membuat mie ayam bakso spesial: Masukkan sedikit garam, penyedap rasa, mie yang telah direbus kemudian tambahkan tumisan ayam. Hey manja ku udah lama banget nih gak #kuliner #mieayam #baksotelur, sekalinya beli dan makan bakso telur rasanya enak banget, udah gitu taburan sambal dan. Bahan-bahan: - Mie telur, rebus hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bakso telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso Telur menggunakan 42 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso Telur:
- Sediakan Bahan untuk kuah:
- Siapkan 2 potong ayam (bagian tulang) cuci bersih
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 buah daun bawang iris
- Ambil Bahan untuk ayam :
- Sediakan secukupnya Ayam bagian dada (potong dadu kecil)
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan 3 bunga lawang
- Ambil 4 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Sediakan sedikit santan, air (secukupnya)
- Ambil secukupnya garam, merica, gula, kaldu ayam bubuk
- Siapkan 3-5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris
- Ambil Bahan kerupuk pangsit :
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1/4 gr garam
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya tepung sagu (untuk taburan agar tdk lengket)
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Pelengkap Mie Ayam :
- Ambil 1 bgks Mie & Bakso beli jadi
- Sediakan 2 butir Telur pindang (telur direbus, dikupas lalu dimasak beserta ayam)
- Siapkan 4 ikat sayur sawi (direbus sebentar)
- Gunakan secukupnya Kerupuk pangsit
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit hijau yg sudah direbus dan dihaluskan
Rasanya yang kenyal dan unik berpadu dengan kuah gurih dan lezat dari kuah mie ayam memang sangat pas dan menggoda selera banyak. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso Telur:
- Untuk membuat kuah dari kaldu ayam : Cuci bersih ayam bagian tulang, masukkan ke dlm panci yg berisi air secukupnya (terserah berapa banyak kuah yg mau kita buat, disesuaikan). Geprek jahe dan sereh, masak dgn api kecil. Diamkan selama 30 menit - 1 jam. Biarkan kaldu ayam keluar. Jika dirasa sudah cukup, saring. Tumis bumbu yg dihaluskan, lalu masukkan ke dlm panci. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, merica, koreksi rasa. Taburkan irisan daun bawang, selesai.
- Untuk membuat ayam : Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis agar bau amis hilang, potong dadu (kecil2). Sisihkan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan bunga lawang, kapulaga, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk. Apabila sudah harum, masukkan ayam yg telah dipotong dadu tadi. Masukkan santan secukupnya, lalu air. Masukkan telur yg sudah direbus dan dikupas tadi. Tambahkan air (sampai telur terendam), masukkan kecap, gula merah, gula, garam, kaldu ayam bubuk, merica, masak dengan api kecil agar meresap. Koreksi rasa. Apabila sdh pas, masukkan irisan bawang bombay, nanti bakal layu sendiri. Selesai.
- Untuk membuat krupuk pangsit: Campurkan terigu dan garam, aduk lalu tuang dengan sedikit air. Jangan sampai lembek. Atur sedikit2 dengan air, jika sudah bisa dibentuk adonan, hentikan penggunaan air. Ambil sedikit tepung sagu, taburkan ke meja, lalu pipihkan adonan tadi. Penggunaan tepung sagu agak banyak juga tdk apa2. Pipihkan sampai tipis, potong2 sesuai selera, lalu goreng dengan api kecil. Selesai.
- Tata di mangkuk. Mie, sawi yg sudah direbus, ayam beserta telur pindang, bakso ayam, lalu tuang kuahnya. Taburi kerupuk pangsit. Mie Ayam siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Mie ayam toping extra ayamnya legit, mie nya enak, ayamnya gurih, empuk, banyak. Bakso merapinya pas rasa pedasnya, kalau mau lebih Mi ayamnya enak, tekstur mi lembut, ayamnya juga manis - asin nya pas, ada tambahan daun bawang/loncang juga (disediakan di wadah), bakso goreng. Mie ayam bakso merupakan olahan mie ayam yang dibuat dengan menambahkan bakso ke dalam resepnya. Bakso memang salahsatu pasangan yang paling diminati pecinta mie ayam. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
