Sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam suwir sambal matah tante rara enak lainnya. Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir sambal matah memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir sambal matah:
- Gunakan 1 potong dada ayam, goreng, lalu suwir (1ayam utuh dibagi 8)
- Gunakan bahan sambal:
- Ambil 1 buah sereh, ambil bagian putihnya
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan cabe rawit secukupnya sesuai selera
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Ambil 1/2 bagian terasi abc
- Sediakan 1/4 potong jeruk nipis
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh gula
- Sediakan 1/4 sendok teh micin
- Sediakan sedikit minyak goreng untuk menumis
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Bikin sambal matah lagiii.abiss enaaknya seger mak.mix ayam goyeng suwir.so taste yummiee🤤.
Cara menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Kupas semua bahan sambal, lalu iris halus (kecuali terasi). Setelah itu masukkan ke dalam 1 wadah. Tambahkan gula, garam, dan micin. Peras jeruk nipis diatasnya.
- Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan terasi. Tekan menggunakan spatula hingga hancur. Matikan api.
- Masukkan minyak goreng yang tercampur terasi ke dalam wadah bahan-bahan tadi. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukkan suwiran ayam dan aduk rata kembali. Ayam suwir sambal matah siap disantap
Yang jelas makan-makanan seger kayak gini bisa bikin semangat balik lagi, hehe. Resep Sambal Matah Plus Suwir Ayam By @lusiaa_vv. Nasi (reguler) + ayam suwir pelalah + lawar (halal) + sambal matah + rambak. Nasi (large) + ayam suwir pelalah + sate lilit ikan + telur aroma bali + terasi bali + lawar (halal) + sambal matah + rambak. Nasi (reguler) + sate lilit ikan + lawar (halal) + sambal matah + rambak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
