Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
ASMR ayam Bakar Pedas - asmr SPICY GRILLED chicken mukbang indonesia Hay semuanya, kali ini saya akan mencoba ASMR ayam. Selain ayam bakar, ada juga ikan nila, gurame, ikan Kuwe, Kakap, sate kulit, sate tahu dan sate tempe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Pedas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Pedas:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam
- Siapkan Secukupnya Kecap
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil Segenggam Cabe Rawit Hijau
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit Domba
- Ambil 5 Buah Cabe Kriting
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Kaldu Bubuk
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk dan Daun Salam
- Sediakan 1 Batang Serei
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan 2 Sdm Mentega
- Gunakan Secukupnya Air Matang
Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. KOMPAS.com - Sepiring nasi hangat, ayam bakar, sambal super pedas, dan lalap. Sajian ini sukses membuat makan siang jadi menyenangkan. Apalagi jika ditemani segelas es teh manis yang legit.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas:
- Cuci ayam sampai bersih. Tiriskan.
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit kriting, cabe domba, dan cabe rawit hijau sampai halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serei. Aduk sampai harum.
- Tambahkan air matang secukupnya, lalu masukkan garam, gula, kaldu ayam dan kecap. Aduk lagi, masukkan ayamnya. Diamkan sampai mendidih
- Tes rasa. Jika sudah pas, biarkan ayam empuk sampai airnya menyusut.
- Siapkan teflon. Olesi dengan mentega. Tunggu sampai panas. Lalu bakar ayam dengan api sedang. Tunggu sampai warnanya kecoklatan, lalu olesi dengan sisa bumbu ayam tadi, balik ayam sampai semuanya cukup terbakar. Angkat lalu sajikan.
Makanan ini juga yang jadi andalan di kedai makan SeeJontor. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
