Anda sedang mencari ide resep ayam woku (khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (khas manado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku (khas manado), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku (khas manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku (khas manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam woku (khas Manado) memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam woku (khas Manado):
- Sediakan 500 gram ayam potong
- Gunakan Air jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 2 tangkai daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya rawit merah utuh
- Gunakan 1 buah tomat, potong kotak kecil
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit (1 sdm kunyit bubuk)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan Garam, gula, penyedap, merica
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging.
Cara membuat Ayam woku (khas Manado):
- Cuci bersih ayam. Lalu haluskan bumbu halus. Setelah itu panaskan wajan
- Masukkan ayam, bumbu halus, berikut dengan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, salam serai dan tomat. Aduk dan diamkan hingga mengeluarkan air dan air kering.
- Lalu tambahkan kembali air, dan biarkan hingga mendidih. Bumbui dengan penyedap, garam dan gula serta merica. Masukkan rawit merah utuh. Biarkan hingga air agak surut, lalu cicipi.
- Bila sudah terasa pas, masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk hingga air surut, dan sajikan.
Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap gigitan. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku (khas Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
