Sedang mencari inspirasi resep steam ayam kecap asin cabe merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steam ayam kecap asin cabe merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steam ayam kecap asin cabe merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steam ayam kecap asin cabe merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steam ayam kecap asin cabe merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steam ayam kecap asin cabe merah menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steam ayam kecap asin cabe merah:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
Tokai Shichimi Togarashi Red Pepper Assorted Spices Bubuk Cabe Jepang. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan jahe. Terakhir, masukkan ayam goreng ke dalam bumbu kecap.
Langkah-langkah membuat Steam ayam kecap asin cabe merah:
- Cuci bersih 1 ekor ayam tanpa di potong. Masukan bbrpa lembar daun bawang dan irisan jahe kedalam perut ayam. Didihkan air di wajan ataw dandang.
- Lumuri ayam dengan garam. Taruh di atas kukusan atau alat kukusan untuk menyetim ayam. Steam ayam 10~15 menit.
- Setelah 10 menit, cek menggunakan tusuk gigi empuk atau tidaknya ayam. Setelah di rasa empuk, matikan kompor dan tutup jgn langsung di angkat dulu ayamnya, biarkan 10 menit dlm dandang/kukusan.
- Selagi menunggu ayam dlm dandang. Tumis bawang putih yg di geprek dgn daun bawang, jahe dan cabe sampai agak layu. Kasih garam sedikit aja jgn banyak2 dan kasih kecap asin. Setelah menumis, sisihkan
- Setelah 10 menit, angkat ayam dinginkan. Setelah dingin potong2 sesuai selera anda. Tata di piring.
- Taruh tumisan daun bawang di atas ayam yg sudah d tata di piring. Sajikan bersama kecap asin di mangkuk kecil.
Tumis hingga bumbu meresap dan perlahan-lahan terkaramelisasi. Resep sambal kecap praktis dan sederhana, yuk ikuti cara membuat sambal kecap dengan irisan bawang merah. Pada saat ini ada beberapa macam resep sambal kecap tradisional, seperti : sambal kecap ulek, sambal kecap kacang, sambal kecap ayam bakar, sambal kecap mentah, sambal. Masukkan daging ayam dan setelah itu tambahkan kecap asin dan juga kecap manisnya. Untuk menambah pedas pada resep tumis ayam kecap, Anda bisa menambahkan cabe rawit sesuai selera jika cabe merah dan cabe hijau di atas dirasa belum cukup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steam ayam kecap asin cabe merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
