Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 sereh geprek
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 cabai rawit
- Sediakan 1 cabai keriting
- Sediakan 2 cabai merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 btr kemiri
- Ambil 1 kencur
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Ayam suwir bumbu Bali merupakan salah satunya.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Panaskan air di dalam panci sampai mendidih, rebus daging ayam 10 menit.. Angkat ayam, suwir suwir.. Sisihkan air kaldu ayam
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus.. Masukan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh, garam, gula..Masukan ayam, tuangkan air kaldu sampai merendam ayam nya.. Aduk rata & tes rasa.. Tunggu sampai airnya surut.. Matikan api, siapkan piring saji, Ayam suwir siap disajikan
Rasa yang gurih dan pedas bercampur menjadi satu dengan suwiran daging ayam yang lembut sangat terasa di lidah. Sesuai dengan namanya, masakan yang diolah dengan bumbu bali ini terbuat dari suwiran daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu rempah tradisional dan santan. Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki. Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
