Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Bumbu Ayam Bakar Pedas Manis Sederhana Terima kasih sudah menonton video ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu pedas manis memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu pedas manis:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung yang sudah dibelah
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 150 gram cabe keriting
- Siapkan 50 gram cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan Sedikit terasi udang
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bahan cemplung
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil 5 sendok makan kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu pedas manis:
- Haluskan bumbu,tumis dengan minyak tambahkan daun jeruk hingga matang dan tidak langu. Tambahkan sedikit air dan masukkan ayam utuhnya
- Ungkep ayam bersama bumbu lalu masukkan kecap manis, gula, garam dan gula merah
- Aduk hingga merata sampai ayam empuk jika perlu tambahkan sedkit air jika kuahnya makin berkurang
- Setelah ayam empuk kemudian siap di panggang hingga kering dan berubah warna lalu hias dan siap disajikan
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Dengan berbekal pembakaran yang stabil dari kompor, wajan yang panas, dan selalu siap sedia dengan bumbu oles ayam bakar agar tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
