Sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis lunak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis lunak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar pedas manis lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar pedas manis lunak menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar pedas manis lunak:
- Siapkan 1/4 dada ayam + 1/4 tetelan ayam
- Siapkan 1 jeruk lemon lokal
- Ambil air
- Siapkan margarine
- Gunakan bahan marinase
- Ambil 5 buah bawang merah haluskan
- Ambil 3 buah bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdm lada hitam bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan air jeruk lemon
Apa Keistimewaan Ayam Bakar Tulang Lunak Milik Kami? Ayam Bakar Manis Pedas siapa yang tidak suka sih!! Disantap bersama lalapan lebih nikmat lagi. Yuk masak Ayam Bakar Manis Pedas, ini dia step by step memasak Ayam Bakar.
Cara membuat Ayam bakar pedas manis lunak:
- Cuci bersih ayam tiriskan
- Marinase kurleb 1 malam di kulkas
- Rebus daging ayam yg sudah termarinasi (sebenarnya bisa langsung dibakar tpi kluarga kurang suka karena takut dalamnya masih ad darah)
- Agak susut matikan api
- Olesi pemanggang dg margarine biar tdk mudah gosong dan.lebih gurih dan tara langsung dibakar, klw mau berulang ulang tinggal oles lagi dg air rebusan yg tadi
- Siap dinikmati
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis lunak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
