Lagi mencari ide resep sempol ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam Crispy menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet/giling
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 30 ml air
- Ambil secukupnya gula, garam, merica
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 130 gr tepung tapioka
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan secukupnya Tepung roti
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Saos :
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Nah, untuk resep sempol ayam crispy bisa disimak langsung di bawah ini, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram Sempol Ayam Crispy. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Crispy:
- Haluskan bawang putih, ayam, dan bawang goreng menggunakan food processor/blender.
- Tambahkan air, telur, daun bawang, garam dan merica. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka dan aduk rata.
- Bagi adonan dengan ukuran sama. Agar tangan tidak lengket, beri sedikit minyak sayur pada telapak tangan. Bentuk adonan.
- Panaskan air, rebus adonan hingga mengapung. Tiriskan.
- Celupkan dalam telur yang sudah dikocok dan balur dengan tepung roti.
- Buat saos dengan memanaskan air, masukkan saos sambal, saos tomat, garam dan maizena. Aduk hingga rata dan mengental.
- Siap dihidangkan
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
