Sedang mencari ide resep ayam fried chicken ala kfc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fried chicken ala kfc yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fried chicken ala kfc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fried chicken ala kfc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Order From KFC, It's Just Wings, and More on DoorDash. Order From Your Favorite Wings Restaurants Today. Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fried chicken ala kfc sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam fried chicken ala kfc:
- Ambil Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer)
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt Oregano (optional)
- Siapkan 1 sdm Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil Tepung kriuk
- Ambil 1 kg Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa)
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt oregano (optional) kalau ada lebih enak
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdt micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam)
- Ambil Air celupan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 baskom kecil Air
Makanan ini sangat popular di masyarakat. Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya. Resep Ayam Fried Chicken ala KFC.
Cara menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc:
- Cuci ayam, tiriskan
- Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk
- Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam
- Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya
- Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng.
- Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,
- Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,
- Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,
- Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,
- Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya
Aku pecinta ayam, apalagi ayam KFC🥰 ️ Jadi dulu pas kuliah di Malaysia aku suka banget sama ayam KFC Malaysia. Sampe Indonesia ayam KFC nya beda rasanya. Bedanya yaitu di Malaysia lebih banyak Rempahnya. Membuat eksperimen, supaya ayam goreng yang dimakan rasanya mirip dengan KFC, ternyata berhasil juga, aroma yang di inginkan akhirnya dapat juga. Kali ini di post ke Dapur Masak untuk berbagi ilmu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam fried chicken ala kfc yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!