Sedang mencari ide resep mie ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Aneka Bumbu dan Resep Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Kampung menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil Mie kering / basah
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Sawi
- Siapkan Bumbu Toping Ayam
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Haluskan bumbu ayam
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil Bahan Minyak Ikan
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Kulit dan lemak ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil Bahan Kuah Kaldu
- Sediakan 1.5 L air
- Sediakan Tulang2, leher, kepala, ceker ayam
- Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Semangkuk mie ayam umumnya terdiri dari mie berbumbu, toping sayuran, ayam manis, dan juga kerupuk pangsit. Banyak orang yang menyukai makanan ini, selain enak harga mie ayam juga bisa. Hey man what's up, di sini saya ingin mencari informasi terkait tentang psk Istri Jadi TKW Suami Malah Asik Enak Enak Skidipapap Dengan Ayam Kampus NGGAK TAU DIRI !
Cara menyiapkan Mie Ayam Kampung:
- Cara buat topping ayam : 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam) 2. Tumis bumbu halus dg sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang 3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya 4. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan
- Cara buat minyak ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan
- Cara buat kuah : 1. Rebus tulang dll dg air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2 nya keluar 2. Saring kuahnya 3. Kaldu ayam siap digunakan
- Penyajian utk 1 mangkok 1. Aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan 2. Tuangkan mie dalam mangkok. Beri topping ayam 3. Taburi mie dg daun bawang, bawang goreng 4. Sajikan mie ayam dg sambal, saus dan kuah kaldu ayam
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Persilangan Ayam Petelur dengan Ayam Bangkok/Ayam Pelung/ Ayam Cemani.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
