Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Assalamualaikum Bunda, Hari ini saya mau kasih resep masakan sederhana namun sangat menggugah selera makan ala Dina Rosalina yaitu resep ayam saus mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng crispy saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saus Mentega:
- Gunakan 400 gram dada ayam fillet
- Ambil 8 sdm terigu
- Siapkan 1 1/2 sdm maizena
- Gunakan 1 telur kocok lepas
- Ambil Saus Mentega:
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 8 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan Sesuai selera gula pasir
- Ambil 2 sdm margarin
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Goreng daging ayam hingga benar - benar matang. Tumislah irisan bawang bombay dengan menggunakan mentega sampai harum.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Saus Mentega:
- Potong2 ayam sesuai selera
- Campur telur ke dalam daging ayam. Aduk rata. Masukkan ke adonan tepung, tutup lalu kocok2
- Goreng ayam sampe kecoklatan
- Campur kecap inggris, kecap manis, saus tomat, saus tiram dan gula. Ambil 1 sdm margarin panaskan di wajan. Masukkan bawang bombay tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu saus. Masukkan kembali 1 sdm margarin tumis kembali sampai tercampur sempurna. Masukkan ayam goreng aduk2 sebentar. Matikan api. Siap disajikan
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Untuk membuat ayam goreng tepung yang crispy dan terasa bumbunya sampai kedalam, silahkan kalian lakukan langkah-langkahnya dibawah ini. Paduan antara saus, mentega dan ayam yang empuk mampu menghasilkan citra rasa yang nikmat untuk dicoba dirumah bersama keluarga. Ayam goreng mentega pasti sudah sangat populer jika Anda adalah seorang pecinta kuliner. Bukan saja karena cita rasanya yang enak, namun juga Goreng ayam setengah kering kemudian angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
