Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal bawang memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek sambal bawang:
- Siapkan Bahan Ayam crispy
- Sediakan 5 potong daging ayam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan kering
- Ambil 250 gram tepung terigu cakra
- Siapkan 50 gram tepung maizena
- Ambil 1 sachet royko ayam
- Sediakan Bahan basah
- Siapkan 3 sdm bahan kering
- Gunakan secukupnya air dingin (kira" 50 ml-100 ml)
- Gunakan Campur kedua bahan, dengan tekstur tidak encer dan tidak kental
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sachet royko ayam
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan Sambal
- Sediakan 17 cabai rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 5 sdm minyak goreng panas
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal bawang:
- Cuci bersih daging ayam. Sayat" daging jika terlalu besar agar nanti bumbunya meresap.
- Campur semua bahan marinasi, balurkan ke ayam hingga merata, tempatkan di wadah kedap udara. Simpan di rak kulkas selama semalaman agar bumbu meresap dengan baik.
- Setelah itu siapkan bahan kering, dan bahan basahnya. Ambil 1 daging ayam gulingkan di bahan kering, celupkan di bahan basah, dan gulingkan lagi di bahan kering. (Untuk hasil ayam yang kribo cubit"daging ayam saat digulingkan dibahan kering sampai merata) lalu ketuk" agar tepung yang tidak menempel rontok.
- Setelah selesai menepungi 1 ayam, langsung goreng (Bertujuan agar tepung bisa renyah dan tidak alot) di minyak panas merata (apinya sedang cenderung besar). Setelah ayamnya masuk, pindah ke api sedang cenderung kecil agar dagingnya bisa matang merata. Goreng sampai kuning keemasan. Bila ayam terendam minyak tidak perlu dibalik ya…
- Angkat dan tiriskan.
- Membuat sambal: cuci cabai dan bawang putih.
- Haluskan cabai, bawang putih, dan garam. Lalu tambahkan minyak panas.
- Setelah selesai semua. Ambil ayam crispy agak di hancurkan tambahkan sambal, ratakan.
- Selamat mencoba😊🤗
- Jangan lupa kasih ❤️ biar tambah semangat buat resepnya😁 Terimakasih🙏
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!