Ayam Bakar Kecap
Ayam Bakar Kecap

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
  1. Siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera (saya utuh, ayam uk kecil)
  2. Sediakan secukupnya Air
  3. Gunakan Bumbu Halus :
  4. Siapkan 1 bonggol bawang putih
  5. Sediakan 7 butir bawang merah
  6. Ambil 1 sdm ketumbar
  7. Sediakan 4 butir kemiri
  8. Sediakan 3 cm lengkuas
  9. Ambil 3 cm jahe
  10. Gunakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja
  11. Sediakan Bumbu Lain:
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
  13. Sediakan 3 lembar daun salam
  14. Ambil 5 sdm kecap
  15. Siapkan secukupnya garam
  16. Siapkan 2 sdm air asam jawa (tambahan dari saya)
  17. Gunakan Olesan : secukupnya kecap manis 2-3 sdm minyak goreng
  18. Siapkan sisa bumbu ungkep yg dikentalkan (Semuanya diaduk hingga rata)

Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
  1. Haluskan semua bumbu halus. kemudian ungkep ayam bersamanya. tambahkan air secukupnya, bumbu lainnya. koreksi rasa asin dan manisnya. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air sat mengental
  2. Setelah ayam matang, empuk dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan.
  3. Bakar ayam di panggangan arang atau bisa juga pakai teflon. olesi dengan bumbu olesan. lakukan beberapa kali sampai bumbu oles meresap dan ayam terbakar sempurna (berwarna coklat shiny tapi tidak terlalu garing)
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat

Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!