Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang gerobak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang gerobak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Dada ayam, jamur tiram, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri sangrai, ketumbar sangrai Diah Sulistiowati. Lihat juga resep MIE AYAM ENAK ALA ABANG-ABANG GEROBAK enak lainnya. Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala abang gerobak menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ala abang gerobak:
- Ambil 250 gr ayam fillet + kulit potong dadu
- Ambil 1 bungkus mie urai original
- Ambil 5 lembar daun sawi
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Siapkan secukupnya Sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih besar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Daun bawang iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Pangsit goreng
Ketika pengen banget membuat hidangan saat cuaca dingin. Pagi-pagi berburu bahan kepasar terdekat dan akhirnya jadilah hidangan hangat ini. Yuk bikin bunda. #hidanganhangat Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin. Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan.
Cara membuat Mie ayam ala abang gerobak:
-
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh kemudian masukan ayam. Aduk baru tambahkan 1 gelas air.
- Masukkan gula, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kecap dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa. Masak hingga air menyusut tapi jangan sampai kuahnya habis.
- Rebus mie dan sawi sampai matang. Tiriskan kemudian sisihkan
- Kuah: Rebus kaldu ayam (tulangan ayam dan penyedap rasa secukupnya)
- Penyajian : Siapkan mangkok. Masukan sedikit kuah ayam dan kecap asin. Kemudian masukan mie dan sawi aduk rata. Beri topping ayam dan siram kuah. Tambahkan potongan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan kerupuk pangsit jika ada.
Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!