Lagi mencari ide resep ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya..ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam tepung saus asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tepung saus asam manis:
- Ambil 1/4 kg dada ayam fillet
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu (saya pakai tepung sajiku golden crispy)
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis ukuran kecil
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 sendok makan saus cabai botolan
- Gunakan 1 sendok saus tiram
- Gunakan 2 sendok tepung maizena
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Ambil Minyak goreng
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Tepung ini akan kita gunakan sebagai pelapis dari daging ayam. Selanjutnya, angkat dan gulirkan daging ayam yang telah kita rendam tadi di atasnya hingga Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas.
Langkah-langkah membuat Ayam tepung saus asam manis:
- Potong dada ayam yang telah difillet menjadi beberapa bagian, lumuri dengan perasan 1 buah jeruk nipis, balut dengan tepung bumbu masukkan dalam tepung basah kemudian tepung kering. Goreng sampai kering atau kecoklatan, tiriskan.
- Iris bawang putih dan cabai merah besar. Tumis bawang putih dg sedikit minyak. Kemudian masukkan saus cabai, saus tiram, air perasan jeruk nipis, garam, gula, penyedap rasa, dan tambahkan sedikit air. Tambahkan tepung maizena yg telah dilarutkan dg 1/4 gelas belimbing air putih dingin agar tepung tidak menggumpal. Masak sampai matang dan koreksi rasa.
- Masukkan daging ayam yg telah digoreng. Campurkan dg saus. Sajikan.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak? Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
