Lagi mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pop menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam pop:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung belah 4 buang kulitnya
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 btr air kelapa
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Sambal hijau :
- Ambil 12 bh cabe hijau besar
- Ambil 5 bh tomat hijau
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Mix well and bring to a boil. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan.
Cara membuat Ayam pop:
- Masukan ayam ke panci,masukan bumbu halus, tambahkan air kelapa, air jeruk nipis.tutup panci masak dlm api besar selama 5 mnt smpe mendesis setelah mendesis kecilkan api msk selama 20 mnt matikan api biarkan uap panas hilang baru buka panci
- Saat akan disajikan,goreng ayam sebentar saja.sajikan ayam dengan daun singkong,lalap dan sambal.
- Untuk sambal : ulek kasar cabe dan tomat. Panaskan wajan masukan cabe setelah layu beri garam dan gula tes rasa.aduk hingga matang
Ayam pop merupakan salah satu hidangan daging ayam yg berasal dari Sumatra Barat, dan banyak kita temui di Rumah Makan Padang. Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat. Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar. Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
