Lagi mencari ide resep ayam woku (khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (khas manado) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku (khas manado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku (khas manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku (khas manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku (Khas Manado) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku (Khas Manado):
- Gunakan 8 Potong Ayam
- Sediakan 5 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Sediakan 15 Cabai Merah Keriting (sesuaikan selera pedas anda)
- Siapkan 15 Cabai Rawit Merah (sesuaikan selera pedas anda)
- Gunakan 3 Kemiri
- Ambil 5 cm Jahe
- Gunakan 5 cm Lengkuas
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Gunakan 4 Batang Sereh
- Siapkan 8 Daun Jeruk
- Ambil 1 Daun Bawang
- Sediakan 2 Ikat Kemangi (sesuaikan selera anda)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula (secukupnya
- Gunakan Kaldu Ayam (secukupnya)
- Sediakan Lada Bubuk (secukupnya)
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Air (secukupnya)
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging.
Cara membuat Ayam Woku (Khas Manado):
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus atau ungkap ayam.
- Blender atau haluskan bumbu-bumbu yang telah di siapkan.
- Kemudian masukkan minyak dan tumis bumbu yang sudah halus. Tambahkan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk.
- Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam, lada bubuk dan air.
- Masukkan potongan ayam yang sudah di rebus atau di ungkap.
- Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Diamkan hingga meresap (Koreksi rasa)
- Ayam woku siap untuk dihidangkan.
Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap gigitan. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku (Khas Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
