Sedang mencari ide resep mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi ayam:
- Gunakan ayam suwir:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh bawang bombay cincang kecil2
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sm jahe
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil sedikit gula
- Ambil kuah kaldu :
- Gunakan 750 ml air utk merebus
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam:
- Cuci bersih ayam. Lalu rebus dulu di air mendidih sekitar 5 menit dan buang airnya. Lalu masak di air baru sampai keluar kaldu nya, tambahkan jahe dan daun salam. Lalu beri garam.
- Setelah kaldu ayam keluar, angkat ayam dari kuah kaldu, suwir2 ayam. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dan jahe lalu tumis sampai harum. Tambahkan daun salam dan kecap manis, lalu masukkan ayam suwir dan beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula, cek rasa. Masak sampai air sedikit mengering.
- Penyajian,
- Rebus mi basah, jangan terlalu lama. Beri sedikit garam, meerica bubuk dan minyak ayam di mangkok lalu tuangkan mi yang sudah direbus ke mangkuk, aduk2.
- Beri rabusan sawi, ayam suwir, daun bawang iris dan pangsit goreng.
- Siapkan juga kuah kaldu dan baso rebus jika mau.
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
