Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam:
- Sediakan 1/4 kg mie
- Ambil 1/4 ayam
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan 2 cmn kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 1 serai
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Ambil 1 liter air
- Ambil secukupnya sawi
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 2 tangkai seledri,daunnya ga saya pakai(biar makin sedap)
- Ambil 1/2 sdm maizena bwt mngentalkan kuah
Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Siapkan bahan,potong kecilĀ² ayam dan cuci
- Ulek/blender bumbu,tumis hingga matang lalu masukkan air hingga mndidih
- Masukkan ayam,gula,garam,kaldu bubuk,daun salam,dan serai,daun jeruk dan kecap, tutup hingga air mnyusut
- Masukkan irisan daun bawang dan tangkai seledri,icip rasa,lalu encerkan maizena dan masukkan lalu aduk bbrpa saat
- Rebus mie(panaskan air yg ditambah sedikit minyak biar mie ga lengket dan gumpal jg 1) rebus jg sawi,bikin sambalnya cabe rawit kukus+garam lalu ulek,siapkan jg saus dan kecap,,selamat mncobaš¤š¤
Franchise mie ayam menjadi alternatif usaha kuliner yang cukup menjanjikan di era ini. Seperti diketahui, mie ayam merupakan salah satu makanan yang disukai siapa saja. Sehingga tidak heran jika penjual mau pun franchise-nya kian menjamur di Indonesia. Mie Ayam Baso Apollo juga jadi tempat makan mie ayam legendaris di Bogor yang enak. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
