Lagi mencari ide resep ayam crispy pedas ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy pedas ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy pedas ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy pedas ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea enak lainnya. Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja! Sudah tentu semua dah pernah try, apa kata kita cuba masak pulak?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy pedas ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Pedas ala Korea menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Pedas ala Korea:
- Ambil 10 buah sayap ayam potong 2
- Ambil 1 bh jeruk nipis peras
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Tepung bumbu serba guna
- Ambil Minyak utk menggoreng ayam
- Sediakan bumbu Saos ;
- Sediakan 4 sdm saos sambal
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan bubuk cabai /paprika (optional)
- Siapkan 1 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm air masak
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Ayam goreng renyah yang dilumuri saus pedas dari Negeri Ginseng selama beberapa tahun terakhir juga diminati masyarakat Indonesia.
Cara membuat Ayam Crispy Pedas ala Korea:
- Ayam diberi perasan air jeruk nipis dan garam diamkam 30 menit,cuci bersih tiriskan
- Ayam yg sdh tiriskan dibalur dengan tepung bumbu sambil ditekan2 sampai merata
- Goreng ayam dalam minyak terendam (deep frying) dengan api sedang (sebaikny ayam di goreng 2x agar crunchy) smpai matang,sisihkan
- Bumbu Saos campur dlm wajan bersih masak dengan api kecil sampai kental (agak lengket)…lalu masukan ayam yg sdh digoreng aduk rata…siap dihidangkan (lebih enak dimkn dadakan)
- Note ; Bubuk cabai boleh ditambahkan kalau ingin lebih pedas
Startup food and beverage Hangry Indonesia ikut meramaikan tren makanan Korea dengan meluncurkan Moon Chicken by Hangry, menu ayam goreng ala Korea dengan variasi rasa. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Ayam goreng renyah, gurih dan seringkali dilapisi saus pedas dari Negeri Ginseng selama beberapa tahun terakhir sudah mulai bermunculan di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy pedas ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
