Lagi mencari inspirasi resep yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yangnyeom artinya bumbu Tongdak artinya ayam utuh. tp ini resep pake ayam yang dipotong Manis Pedas mantuuul. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken enak lainnya. Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yangnyeom tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea):
- Gunakan 150 gr ayam dada fillet tanpa tulang
- Ambil secukupnya tepung tapioka untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 3 bawang putih (parut)
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 butir putihan telur
- Sediakan Bumbu Pencelup :
- Gunakan 2 sdm saus hot lava
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gulapasir
- Sediakan 1 sdm madu
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih
Nah, bagi yang ingin membuat Spicy Korean Chicken Wings Original (Yangnyeom Tongdak), berikut. Yangnyeom Tongdak adalah ayam goreng dengan taburan saus pedas asam manis ala Korea, biasa sangat populer di restoran besar maupun restoran cepat saji. Untuk mendapatkan tekstur ayam goreng yang renyah, biasanya ayam digoreng sebanyak dua kali dengan gorengan pertama. Ilustrasi ayam pedas manis ala Korea. (Pixabay/Ewhity).
Langkah-langkah menyiapkan Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea):
- Potong2 ayam, marinasi. simpan dlm chiller kurleb 10 jam
- Keluarkan ayam, balur dgn tepung tapioka sambil ditekan2 agar tepung menempel sempurna.. goreng hingga kecoklatan
- Campur semua bahan bumbu, lalu masak dgn api kecil hingga meletup2.
- Masukkan ayam, campur rata.
- Sajikan dgn kimchi dan telur ceplok setengah matang😍
Ayam goreng Korea atau yang lebih dikenal dengan sebutan Yangnyeom Tongdak ini memiliki rasa pedas manis yang khas dari saus gochujang. Tekstur ayam yang crispy dan bumbu yang lezat ini bisa jadi inspirasi menu pilihan untuk makan siang kamu, lho. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Yangnyeom tongdak / ayam goreng pedas manis korea.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Yangnyeom Tongdak (ayam pedas manis ala korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
