Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 1 kg ayam, di potong 3 bagian, kulitnya di buang
  2. Gunakan 5 lembar daun salam
  3. Sediakan 8 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  5. Gunakan 500 ml air kelapa, air putih bisa juga
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  7. Ambil secukupnya garam dan gula
  8. Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
  9. Siapkan bumbu ayam
  10. Gunakan 50 gram lengkuas muda, di parut
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar, di sangrai
  12. Ambil 5 pcs kemiri, di sangrai
  13. Gunakan 3 cm kunyit, di iris atau di parut
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Ambil 3 cm jahe, buang kulit lalu di parut
  17. Sediakan 3 batang serai, potong daun atasny lalu di geprek

Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
  1. Ayam lumurin dengan jeruk nipis, lalu biarkan 15 menit di kulkas, setelah 15 menit ayam di cuci di air mengalir
  2. Siapkan wajan, lalu masukkan bumbu ayam dan ayam
  3. Biarkan selama 15 menit
  4. Masukkan garam, gula, air kelapa, daun jeruk, daun salam dan air asam jawa,lalu diaduk sampai merata
  5. Aduk sebentar lalu di tutup dan diamkan dengan api sedang sampai kering
  6. Kalau sudah kering, bisa langsung di goreng atau bisa di simpan ke lemari es (tunggu sudah dingin ya baru masukkin)
  7. Jadi dehhh 🤤🤤🤤, ngiler kan 🤣

Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!