Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelapis
- Gunakan 1 bungkus tepung ayam goreng
- Ambil 6 sdm terigu
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan Air secukupnya untuk celupan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan sambal geprek:
- Ambil 10 buah Cabe rawit setan
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sdm minyak goreng panas
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi.
Cara membuat Ayam geprek:
- Siapkan bahan2nya
- Ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih diberi ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk (pke 2 siung bawang putih yg digiling lebih enak)
- Masukkan tepung ayam, tepung terigu ke baskom, aduk rata
- Tambahkan bawang putih bubuk, masako dan soda kue, aduk rata
- Balurkan ayam dengan tepung lalu celupkan keair dan balurkan lagi dgn tepung, ulangi sekali lg.
- Goreng ayam, sementara itu uleg bahan sambal geprek, lalu siram minyak panas, geprek ayam lalu beri sambal..
Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Peluang usaha ayam geprek juga dinilai menguntungkan untuk dijalankan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
