Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjang menu komplit maksi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjang menu komplit maksi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjang menu komplit maksi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjang menu komplit maksi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjang Menu komplit maksi. Cara Membuat MPASi dari Kuning Telur ditambah Bubur Beras Si Bayi jadi tambah Suka. Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjang menu komplit maksi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjang Menu komplit maksi menggunakan 42 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjang
Menu komplit maksi:
- Sediakan Ayam betutu :
- Ambil 750 grm daging ayam cuci dan potong sesuai selera lumurin dg cuka apel/cuka putih sisihkan
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1/2 ibu jari lengkuas
- Sediakan 1/2 ibu jari jahe
- Siapkan 1/2 ibu jari kunyit
- Ambil 1/2 ibu jari kencur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 batang sereh rajang halus
- Gunakan 5 buah bunga cengkih
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Telur Kuning :
- Gunakan 5 butir telur ayam rebus dan kupas
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 buah cabe besar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe
- Siapkan 1/2 ibu jari kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng garam dan lada bubuk
- Sediakan Tumis sayuran :
- Ambil 1 ikat kacang panjang potong2 menurut selera
- Gunakan 3 buah tahu putih lokal
- Siapkan Bumbu rajang :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Ambil 2 cabe rawit
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 1 ibu jari lengkuas geprek
- Gunakan Secukupnya minyak goreng terasi garam dan kaldu bubuk
Tentunya dengan menu yang bervariasi akan menambah selera makan. Dari hasil sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kandungan gizi dan nutrisi dalam ayam kampung lebih banyak dari pada ayam potong. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kalau gak ada kencur diskip saja, bumbu Ayam Betutu cukup komplit kalau terpaksa kekurangan kencur dijamin tetap enak.
Cara membuat Ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjang
Menu komplit maksi:
- Ayam betutu..tumis bumbu ayam yg sdh dihaluskan hingga harum tambahkan daun salam,cengkih dan masukkan potongan daging ayam aduk2 sebentar tambahkan air dan biarkan mendidih..stlh air agak menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk lagi dan biarkan air habis dan bumbu meresap sambil koreksi rasa matikan api dan angkat daging ayam yg sdh matang sisihkan
- Telur kuning..tumis bumbu telur yg sdh dihaluskan smp harum dan masukkan telur rebus kupas tambahkan air garam dan kaldu bubuk..biarkan mendidih dan air menyusut koreksi rasa dan matikan api..angkat sisihkan
- Tumis sayur..siangi kacang panjang potong sesuai selera sisihkan..kemudian tahu putih potong memanjang dan goreng hingga matang sisihkan..setelah itu tumis bumbu rajang tambahkan terasi dan lengkuas masukkan kacang panjang dan tahu goreng aduk2 sbtr tambahkan air lalu garam dan kaldu bubuk..biarkan air menyusut dan koreksi rasa matikan api dan angkat
- Penyajian : Atur dalam piring makan ke 3 menu diatas dan sajikan selagi hangat..
Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu makan anda semakin berselera. Pernah makan telur disiram saus kacang begini, enak banget, tapi ga tau namanya apa. Makanan khas kota kudus, terkenal dg rasa manis dan gurihnya, biasanya dihidangkan dg lontong, rasa kacangnya yg mendominasi membuat makanan ini lebih lezat dan tentunya bikin nagih. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu telur kuning dg tumisan tahu kacang panjang menu komplit maksi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
