Lagi mencari ide resep ayam kuluyuk asam manis merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk asam manis merah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis merah putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuluyuk asam manis merah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuluyuk asam manis merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih:
- Gunakan Bahan Ayam
- Ambil 1/2 ekor ayam potong jadi 12 bagian
- Sediakan 1/4 sendok teh garam ½ sendok teh penyedap rasa Setengah sendok teh lada bubuk 1 butir telur
- Ambil Bahan tepung untuk balutan ayam
- Ambil 8 sendok makan tepung terigu 3 sendok makan tepung maizena / tepung jagung * Buat banyak tinggal meng kalikan
- Ambil Bahan Saos
- Ambil 4 siung bawang putih geprek di cincang
- Siapkan 3 sendok makan saos tomat
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Ambil 1 1/2 sendok makan gula pasir
- Gunakan 2 sendok teh cuka
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Ambil selera Untuk takaran bisa di sesuaikan
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Ambil 1/2 bawang bombai
Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Bumbu tersebut adalah bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, asam jawa, kecap, gula merah, dan air kelapa. Sekilas tampilan ayam kuluyuk memang mirip dengan ayam asam manis.
Cara membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih:
- Terlebih dahulu ayam yang sudah di potong tadi dikasih penyedap rasa (saya pake masako) 1/2 sendok teh, 1/4 garam, lada 1/2 sendok teh sama 1 telur terus diaduk merata
- Campurkan tepung terigu 8 sdm, tepung maizena 3 sdm
- Balurkan ayam yang sudah di bumbui tadi kedalam campuran tepung
- Geprek bawang putih lalu di cincang, potong cabe merah bentuk segitiga buang bijinya, potong bawang bombai jadi 4 bagian
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang sudah di balurkan tadi sampai berwarna keemasan dengan api sedang agar tidak mentah didalam, matang, angkat lalu tiriskan
- Kemudian campur kesemua bahan saos ; 3 sendok makan saos tomat, 1 sendok makan saos tiram - Sedikit garam - ½ sendok teh penyedap rasa - 1½ sendok makan gula pasir - 2 sendok teh cuka - 1 sendok teh lada bubuk - * Untuk takaran bisa di sesuaikan selera
- Panaskan minyak secukupnyaa masukan bawang putih cincang, tumis sampai harum (jangan sampai hampir gosong)
- Kemudian beri sedikit air, masukan irisan cabe merah dan bawang bombai masak sampai agak layu
- Masukan ayam yang sudah matang tadi kedalam saos aduk sebentar
- Angkat, lalu hidangkan, Ayam Kuluyuk Asam Manis Merah Putih siap disantap 😁 Selamat mencobaaaa 🤗
Namun, hidangan favorit yang biasa Anda temui saat bersantap di resto China ini menggunakan buah nanas. Di rumah selalu suka sama saus asam manis. Baik ayam atau ikan, rasanya gimana gitu. Cara Membuat ayam kuluyuk: Aduk daging ayam bersama bawang putih, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Masukkan kedalam tepung maizena, kemudian aduksampai rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuluyuk asam manis merah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
