Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong² (ayam kampung lebih enak)
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 1-2 sdm gula merah sisir
- Ambil secukupnya Air kelapa
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
Source : xanders kitchen #ayambakar #ayambakarsolo #olahanayam #KembalinyaGemesBund #GA_TheNextLevel #KulinerNusantaraku. Tumislah bumbu halus untuk ayam bakar wong solo, dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dipotong, Aduk agar bumbu dapat tercampur. Biografiku.com - Rumah makan Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu bisnis francise rumah makan yang sukses mengembangkan usahanya di Indonesia.
Cara membuat Ayam Bakar Solo:
- Cuci bersih ayam. Balurkan bumbu halus pada ayam. Diamkan minimal 20 menit (lebih lama lebih meresap bumbunya)
- Pindahkan ayam ke wajan. Tuangi air kelapa secukupnya. Tambahkan gula merah + kecap manis + garam. Ungkep dengan api kecil, sampai ayam empuk matang & bumbu mengental
- Panggang ayam dengan memakai bara arang atau di teflon. Olesi sisa bumbu sambil di bolak balik
- Sajikan dengan sambal & nasi putih hangat..
Berikut resep membuat atau cara memasak Ayam Bakar Solo yang nikmat, lezat namun menggunakan bumbu dan cara memasaknya yang cukup sederhana. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Resep Ayam Bakar Solo Enak Beserta Bumbu dan Sambalnya. Resep Masakan Nusantara - Siapa yang tak kenal dengan Ayam Bakar Wong Solo ?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
