Sedang mencari ide resep ayam sawi asam pedas ala tomyam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sawi asam pedas ala tomyam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sawi asam pedas ala tomyam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sawi asam pedas ala tomyam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Korang pernah masak asam pedas ayam letak jeruk sawi? Ini Fire Chicken yg gak fire-fire amat hahahaa soalnya bikin gak pedes buat ci kaka. Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam sawi asam pedas ala tomyam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam:
- Ambil 350 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu
- Gunakan 250 gr pakcoy putih (bs diganti pakcoy ijo/sawi lain)
- Gunakan 100 gr jamur enoki
- Sediakan 8 bh tomat ceri, potong 2 (bs diganti tomat sayur)
- Ambil 8 helai daun kucai (bs diganti 1 btg daun bawang)
- Sediakan sesuai selera Air asam jawa,
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Empon - empon geprek :
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 4 lbr daun jeruk purut, sobek - sobek
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 bh cabe merah kriting (sesuai selera)
- Siapkan 1 sachet kecil terasi
- Ambil 1 sdm cabe bubuk (cayenne)
Ada berbagai macam resep ayam yang enak enak. Resep ayam saus pedas mudah bikinnya dan lezat rasanya. Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap. Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam:
- Pertama - tama, tumis bumbu halus, dan bahan empon dg sedikit minyak hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga mulai berubah warna. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.
- Kemudian, masukkan tomat, dan pakcoy. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air asem jawa. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga sawi mulai mendekati matang.
- Terakhir, masukkan enoki dan kucai. Aduk dan masak sebentar. Angkat.
- Sajikan.
Resep Gelato Cokelat Topping Fudgy Brownies ala Chef, Ide Bisnis Rumahan. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
