Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Gunakan 1/2 ekor ayam negeri potong kecil2 (sesuai selera)
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah gendut
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, kemudian goreng dgn api sedang hingga matang
- Rebus cabe rawit hijau, rawit merah, bawang merah putih dan tomat hingga tercium wanginya lalu diulek kasar. Tujuan direbus agar gampang nguleknya dan tidak terlalu lama menumis, tp kl tidak mau direbus bahan2 tsb langsung diulek kasar.
- Tumis bahan2 yg sudah diulek kasar dgn api sedang hingga wangi, masukkan ayam yang telah digoreng,beri garam dan gula. oseng2 sebentar.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
