Anda sedang mencari ide resep cah sawi ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah sawi ayam cincang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan tumis sawi hijau ini dalam keadaan hangat. Jika anda ingin mendapatkan tumis sawi yang lebih istimewa maka anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya. Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah Olahan yang berbahan sawi antara lain Sup atau biasa digunakan sebagai bahan campuran Mie ayam/bakso.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah sawi ayam cincang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cah sawi ayam cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah sawi ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Sawi Ayam Cincang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cah Sawi Ayam Cincang:
- Sediakan 2 ikat kecil sawi hijau, potong-potong, cuci bersih
- Gunakan 1/2 sawi putih, potong-potong, cuci bersih
- Gunakan 3 potong dada ayam, rebus hingga matang, potong dadu kecil
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris kasar
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- Ambil 2 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 1/4 sdm merica
- Siapkan 1 sdm (atau sesuai selera) kecap manis
- Ambil 200 ml air kaldu (air bekas merebus ayam)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Sajian ini dilengkapi ayam cincang, bakso hingga tahu kok. Kalau mau menikmatinya, datang saja ke sini. Pulau Bangka mengenal mie Bangka yang lezat. Umumnya mie Bangka tersedia dengan pilihan ayam cincang manis atau babi cincang, bakso, seafood, dan tahu kok (bakso tahu Bangka).
Cara menyiapkan Cah Sawi Ayam Cincang:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan bawang bombai dan cabe merah. Aduk hingga rata.
- Tambahkan 200 ml air kaldu (air bekas merebus ayam), garam, saos tiram, merica dan kecap manis. Masukkan sawi putih, kemudian sawi hijau. Aduk rata.
- Masak hingga sayuran matang. Tingkat kematangan sesuai selera ya. Kalau saya, sayurannya masih kres2 saat digigit. Koreksi rasa. Boleh ditambah garam atau kecap manis lagi jika kurang asin atau kurang manis.
- Angkat. Cah sawi siap disajikan
Yuk, simak resep perkedel daging ayam cincang di bawah ini! Biasanya, perkedel terbuat dari kentang, tanpa diberikan isian apa pun. Kamu bisa bikin perkedel daging ayam cincang, kalau bosan dengan resep perkedel. Bakmi ayam dengan topping ayam cincang kecap atau ayam cincang putih tumis mungkin sudah biasa. Sebagai pelengkap, ada kuah kaldu ayam yang gurih dan sawi yang masih segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cah Sawi Ayam Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
