Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata. Masukkan ayam dan masak sebentar sambil di aduk-aduk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Daun Singkong menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt rebon/terasi
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan Bumbu dirajang halus :
- Sediakan 125 gr bawang merah
- Sediakan 5 siung bwg putih
- Sediakan 6 bh rawit merah
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Sejempol Jahe
- Siapkan Sejempol kencur
- Siapkan Sejempol lengkuas
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Ayam Betutu Panggang Legit isi daun singkong dengan Sambel Matah Kuah dan Kacang Goreng Sedap Resep Original. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Cuci bersih ayam. Potong mjd bbrp bagian sesuai selera. Sisihkan. Siapkan bumbu2 yg dihaluskan dan dirajang
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga merata dgn bumbu
- Tambahkan air. Beri garam & gula secukupnya. Aduk kembali. Tutup. Masak ayam dgn api kecil hingga air menyusut dan daging ayam lembut. *Sesaat sebelum ayam matang, masukkan daun singkong yg sdh dicuci bersih. Masak hingga daun singkong jg lembut ya. Daun singkong bs di skip jg kl ga suka.
Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi Lalu sisa bumbu kamu aduk dengan daun singkong. Belah daging ayam dan masukkan daun singkong berbumbu itu ke dalam belahan ayam. Saat membuat ayam betutu, hal pertama yang harus diperhatikan adalah membersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis hingga merata. Rebus daun singkong hingga empuk, lalu peras airnya dan sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
