Sate Ayam Bumbu Singkong dengan Sambal Kecap
Sate Ayam Bumbu Singkong dengan Sambal Kecap

Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu singkong dengan sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu singkong dengan sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu singkong dengan sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu singkong dengan sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kali ini aku akan share cara membuat sate ayam bumbu maranggi. Resep SATE kambing Lengkap dengan Sambal Kecap. Cara membuat bumbu rendaman sate kambing.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam bumbu singkong dengan sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Singkong dengan Sambal Kecap menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Singkong dengan Sambal Kecap:
  1. Ambil 250 gr Ayam Fillet (fillet tipis, potong jajargenjang)
  2. Gunakan 5 sdm Kacang Tanah (goreng, haluskan dengan air 500ml)
  3. Siapkan 2 bh Cabe Merah (goreng)
  4. Siapkan 4 siung Bawang Putih (goreng)
  5. Sediakan 6 siung Bawang Merah (goreng)
  6. Sediakan 6 btr Kemiri (goreng, haluskan bersama cabe merah; bawang putih; bawang merah yang telah digoreng bersama 500ml air)
  7. Ambil 1 btg Singkong (potong2, kukus, haluskan dengan ±500ml air)
  8. Siapkan 100 gr Gula Merah (sisir halus)
  9. Ambil 1/2 sdt Garam (sesuai selera)
  10. Sediakan Secukupnya Kecap Manis (hingga warna dan rasa pas sesuai selera)
  11. Ambil Secukupnya Tusuk Sate
  12. Siapkan Bahan Olesan Sate:
  13. Siapkan 3 siung Bawang Merah (haluskan)
  14. Sediakan 2 siung Bawang Putih (haluskan)
  15. Gunakan Secukupnya Kecap Manis
  16. Sediakan Bahan Sambal Kecap:
  17. Sediakan 10 bh Cabe Rawit (haluskan)
  18. Gunakan 4 siung Bawang Putih (slice/ iris tipis, goreng, haluskan)
  19. Siapkan 4 siung Bawang Merah (slice/ iris tipis)
  20. Gunakan 1 bh Jeruk Nipis (gunakan secukupnya hingga rasa pas)
  21. Siapkan Secukupnya Kecap Manis (kira2 3-4 kecap sachet kecil)

Cara membuatnya adalah dengan ambil sedikit bumbu. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang dan sambal kecap, perasan jeruk limo dan taburan bawang goreng. Resep ayam bakar dengan bumbu kecap termasuk dalam kategori aneka masakan ayam.

Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Singkong dengan Sambal Kecap:
  1. Campurkan semua bumbu dan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan gula merah sisir, kecap manis dan garam masak hingga mendidih.
  2. Masukkan singkong yang telah dihaluskan tadi hingga tingkat kekentalannya pas/ sesuai selera, masak hingga meletup lalu angkat (sambil diaduk2 agar tidak hangus)
  3. Tusuk ayam yang telah dipotong jajargenjang kira2 4-5bh potongan, gulingkan pada campuran 'bumbu oles' hingga merata, bakar setengah matang lalu oles lagi dan bakar kembali hingga matang.
  4. Haluskan cabe rawit, bawang putih goreng, tambahkan bawang merah iris, kecap dan jeruk nipis (sambil diaduk). Hidangkan sate ayam, bumbu kacang dan sambal kecap pada wadah yang menarik 😁. Sate Ayam Bumbu Kecap sudah siap dinikmati… 😍
  5. NB: Jika dirasa satenya kurang bisa ditambah sendiri. Tinggal kali'kan saja yaa. Untuk bumbu kacangnya jadinya sudah cukup banyak. Dihangatkan untuk besok juga bisa, rasa makin enak kok 😁

Sajika ayam bakar bumbu kecap dengan nasi putih hangat, sambal pete pedas, kemangi, potongan mentimun, dan kol. Resep sate ayam madura lengkap dengan petunjuk cara membakar sate. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka Acar Tomat bisa juga diganti dengan Sambal Kecap. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Singkong dengan Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!