Lagi mencari ide resep ayamnya mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayamnya mi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayamnya mi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayamnya mi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
AYAM TELUR KAYA RAMBUT TAPI ENAK BANGET Ga sengaja nemu mie ayam enak! Lihat juga resep Mie ayam, Mie Ayam Rumahan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayamnya mi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayamnya Mi Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayamnya Mi Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Siapkan Bumbu ayam :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil Sejempol lengkuas
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 batang daun bawang
Warungnya berlokasi di pinggir Jalan Imogiri Timur, Kelurahan Giwangan, Kecamatan Umbulharjo, Kota Yogyakarta. Kaldu ayam: rebus ayam hingga keluar kaldu kemudian angkat ayamnya dan cincang kasar. Tambahkan garam, merica halus dan irisan daun bawang pada kaldu. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Cara menyiapkan Ayamnya Mi Ayam:
- Cuci bersih daging ayamnya. Potong bentuk dadu.
- Haluskan bumbunya. Geprek serainya, iris tipis memanjang daun jeruknya, remas daun salamnya.
- Potong daun bawangnya.
- Tumislah bumbunya hingga harum dan agak kering. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Rebus hingga matang dan airnya menyusut. Taburkan daun bawang diatasnya. Aduk lagi sampai rata. Tes rasanya, sesuaikan selera.
- Sajikan deeh :)
- Langsung bikin mi ayamnya cusss.
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Topping ayamnya bukan dibumbu bacem melainkan dikecapin, makanya berasa ayam panggang. Kamu akan terkejut karena kuah mie ayamnya yang bening dan tampak meragukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayamnya mi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
