Lagi mencari ide resep ayam crispy bumbu raos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy bumbu raos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy bumbu raos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy bumbu raos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Jadi dari pada ngulek bumbu yang berjibun macamnya, saya sering memilih menggunakan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng siap pakai. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy bumbu raos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Bumbu Raos memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy Bumbu Raos:
- Ambil 1/4 kg sayap ayam (cuci dan potong)
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk kobe)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan ± 50 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bahan Bumbu Tumis
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting (iris serong panjang)
Oleskan bumbu bakaran ke permukaan sempol. Cara membuat ayam crispy merupakan resep ayam goreng tepung yang renyah rasanya dengan bumbu khusus membuatnya semakin kaya rasa rempah. Saat dimakan terasa bumbu rempah-rempah yang bikin ayam crispy semakin memiliki citarasa yang khas. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Bumbu Raos:
- Ambil 1/4 bungkus tepung bumbu, beri sedikit air. Balurkan rata pada ayam. Diamkan sekitar 30 menit, lalu buang tepung bumbu cairnya. Gulingkan ayam pada sisa tepung bumbu bubuk hingga rata sambil dicubit agar tekstur mengeriting.
- Panaskan banyak minyak dengan api kecil. Goreng ayam tepung hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Tiris dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu iris hingga harum. Masukkan kecap, saos tiram, gula, garam, dan air. Aduk rata hingga kuah mendidih dan agak mengental. Tes rasa.
- Masukkan daun bawang dan ayam tepung goreng. Aduk hingga rata. Matikan api, dan siap santap ❤
Peluang usaha ayam crispy sebenarnya sangat cocok untuk digeluti bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis kuliner. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam Cukup dengan menyediakan daging ayam serta tepung dan bumbu, ayam crispy bisa dibuat. Nah, untuk Anda yang kini tertarik dan ingin membuat. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy bumbu raos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
