Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala abc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala abc yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala abc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ala abc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sorry banget dalam pembuatannya banyak backsound dadakan dari orang rumah. 😅😅 Jangan bosan buat Subscribe like and. Ayam panggang merupakan antara juadah yang popular dan 'laku keras' apabila dijual di bazar Ramadan. Enak dimakan begitu sahaja atau boleh juga dimakan bersama nasi putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar ala abc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ala ABC menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Ala ABC:
- Siapkan 4 potong paha ayam
- Gunakan 1/4 cup kecap manis (me : 1 cup, disesuaikan ukuran ayamnya)
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula palem
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 800 ml air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Lalapan kemangi
- Gunakan Sambal Cibiuk (lihat resep)
- Sediakan Jeruk nipis
Ayam Bakar Ala Resto - JL. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Ayam harus sesekali dibalik sampai benar-benar matang. Demikian resep ayam bakar madu ala western.
Cara membuat Ayam Bakar Ala ABC:
- Bersihkan ayam pastikan tidak ada bulu.
- Masukan bumbu halus dan ketumbar bubuk. Tambahkan air, air asam jawa dan kecap manis. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukan ayam lalu nyalakan api. Masak di atas api sedang hingga air berkurang dan ayam empuk.
- Matikan api jika kuah sudah hampir habis. Sisihkan untuk kuah pendamping.
- Sisihkan ayam. Bakar di atas teflon. Angkat.
- Sajikan hangat dengan jeruk nipis, sambal, lalapan dan kuah.
Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Di Pulau Jawa, ayam bakar lazimnya mempunyai rasa agak manis kerana jumlah kicap manis yang banyak sama ada sebagai sos perapan atau mencelup (dipping). Ayam bakar adalah ayam panggang di atas arang yang merupakan keistimewaan Indonesia atau Malaysia. Di Jawa, ayam biasanya diperisakan dengan campuran kicap manis dan minyak kelapa yang disapukan dengan berus semasa memanggang. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala ABC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
