Lagi mencari ide resep cap cay goreng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cap cay goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap cay goreng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Goreng Ayam menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Cay Goreng Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam horn
- Gunakan 400 gram kembang kol
- Sediakan 1/4 kg wortel
- Ambil 1 bungkus buncis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 6–8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Siapkan ± 75 gram gula merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan ±400 ml Air putih
- Gunakan Penyedap rasa kalau suka (boleh skip)
- Siapkan 2 sachet kecap (secukupnya)
Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. cara memasak capcai goreng mudah dan sederhana hallo teman teman selamat datang lagi di channel saya kali ini saya ingin. Lihat juga resep Capcay pedas goreng enak lainnya. Aneka Resep Capcay Goreng Dengan Ayam, Seafood dan Kekian Palsu Mudah dan Praktis Cara Membuat Bumbu Capcay ala jawa dan Chinese Food nya. CAPCAY GORENG SEAFOOD Resep kali ini saya akan memasak capcay goreng yang saya buat dan tips bagimana cara memasak capcay ini.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Goreng Ayam:
- Potong ayam, cuci bersih, kemudian rebus ayam dengan garam dan irisan jahe. Tunggu sampai ayamnya matang (baunya berkurang).
- Goreng ayam sampai agak kering, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir.
- Siapkan bahan lainnya. Potong kembang kol, ukuran sesuai selera. Potong buncis dan wortel ± 6 cm. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu yang meliputi garam, merica, bawang putih, cabe rawit. Kemudian tambahkan Gula merah.
- Iris bawang merah dan jahe.
- Siapkan wajan, tambahkan minyak. Tumis jahe sampai harum. Lanjutkan dengan menumis bawang merah.
- Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai harum dan matang.
- Masukkan sayur yang sudah dipotong-potong tadi beserta ayam suwir. Kasih air agar tidak gosong. Tutup, tunggu sampai sayur agak lunak. Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa.
- Sajikan ❤
Langkah pertama dalam resep capcay goreng enak, panaskan wajan dan tuangkan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Kemudian, masukkan bawang yang telah Anda haluskan. Setelah bawang beraroma harum, kemudian masukkan daging ayam dan juga potongan sosis yang telah Anda potong kecil atau telah Anda suir-suir. Hal ini juga karena arti secara harafiah capcai yang bisa diartikan Cap sebagai sepuluh dan Cai yang artinya sayuran. Beberapa waktu yang lalu telah kita membagikan juga resep capcay goreng seafood.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
