Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu 🐔🌶️ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu 🐔🌶️ yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu 🐔🌶️, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu 🐔🌶️ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu 🐔🌶️ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu 🐔🌶️ memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu 🐔🌶️:
- Gunakan 1 Kg ayam (saya pakai ayam potong)
- Gunakan bumbu di haluskan:
- Ambil 1 batang kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan bumbu dicincang halus:
- Gunakan 40 butir cabai rawit orange
- Sediakan 1 butir kencur
- Sediakan 1 sdt terasi
- Ambil 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 1 batang lengkuas
- Siapkan 1 batang jahe
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 500 ml air
Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur.
Cara menyiapkan Ayam Betutu 🐔🌶️:
- Rebus daging ayam sampai matang dan lemaknya terangkat.
- Tumis semua bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan daging ayam dan aduk sampai bumbu merata.
- Tambahkan air, dan garam.
- Masak hingga kuah menyusut habis airnya.
- Koreksi rasa
- Sajikan..
Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Recipe is perfect for bebek betutu too. "Ayam Betutu Khas Gilimanuk is one of the things you have to try, if you're visiting Bali, the island of gods. They serve this dish in an authentic Balinese style." "Yummy! Cooked in authentic Balinese spices, super-spicy, and very fragrant." Useful recommendation? Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu 🐔🌶️ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
